結婚式
昨日、甥の結婚式が
ANAインターコンチでありました
クリスマスシーズンの挙式は、地球温暖化で
そろそろ定番になるかもしれませんネー
きらびやかな飾り付けで、輝くこの季節
意外といいかもしれません
ロビー大きなツリーです
チャペルでの式のあと、新郎新婦が後ろの階段から降りてきます
そこで、フラワーシャワーね
さて、メニューの一部をアップします
乾杯はなんとドンペリでした!
豪勢なモンです↑
まずは前菜から
帆立、サーモンのゼリーキャビア添え、フヌイユソース
続いて、カボチャのグラティネ
熱々のスープ仕立てでした!
美味しゅうございました
次は、スズキとタラバ蟹のパイ包み焼き、バジリックソース
この頃になると、そろそろ出来上がっていて、、、(笑)
で、ちゃんと、このあたりで、シャーベットです
地中海のレモンのシャーベットなどでしたけど、、、
画像忘れて!!!
後半は、定番のフィレステーキ、きのことマデラ酒ソースでした
最後は、フルーツとウエディングケーキですね
もう、すっかり酔っ払って、、、
コーヒをお代わりしたような記憶が、、、(笑)
いや、ワインだったかも??
いや、良い式でしたヨ
これからしばらくは、お茶漬けでいいなぁ~
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コメント
おめでとうございます~。
ドンペリ、すごいですね!!
クリスマスを意識した感じのお料理、目の保養☆
12月のホテルウェディング、いいですよね。
参列者もホテルのクリスマスを楽しめる感じで!
ちなみに、私も12月でした♪
投稿: ゆか | 2011年12月 4日 (日) 15:58